zöldségek tetszés szerint
olívaolaj
só, bors
Elkészíthető cukkiniből, édesburgonyából, sütőtökből, patisszonból, paszternákból, ki mit szeret.
Én most répát és petrezselyemgyökeret gyalultam le, mert az volt kéznél.
Nagyon hamar megvan, tetszés szerint fűszerezhető és ha elég vékonyra szeleteljük, akkor szuper ropogós lesz!
A megtisztított zöldséget minél vékonyabbra gyaluljuk, sütőpapírral bélelt tepsibe pakolgatjuk úgy, hogy lehetőleg ne fedjék egymást, megkenjük az olajjal, sózzuk és borsozzuk.
200 Celsius – fokra előmelegített sütőbe toljuk, és hőlégkeveréses módozatban kb. 30 perc alatt ropogósra sütjük.
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és összetörjük, majd hagyjuk langyosra hűlni. A tojásokat és a reszelt sajtot hozzákavarjuk, adunk hozzá eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit reszeld le tormareszelőn egy nagy tálba. Add hozzá a kefirt, majd keverd össze a tojásokkal. Ezt követően ízlés szerint sózd, borsozd, nyomd hozzá a fokhagymagerezdeket....
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Vágjuk fel a fejes káposztát szeletekre úgy, hogy a szár egy-egy darabja rajtamaradjon, ezzel az eljárással a levelek nem esnek szét. Forraljuk az így kapo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű