Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej karfiol
só, szerecsendió
3 púpozott ek. kókuszzsír
egy csokor friss petrezselyemzöld
Elkészítés:
A karfiolt rózsákra szedjük, és sós vízben puhára főzzük.
A főzőlé nagyobb részét leöntjük róla, kb. egy dl maradjon azért, annál krémesebb lesz majd a püré.
Szerecsendiót reszelünk rá, hozzáadjuk a kókuszzsírt és botmixerrel pépesítjük. Ha szükséges, sózzuk, végül friss petrezselyemzöldet keverünk bele.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A céklát meghámozom és felkockázom, majd egy jénaiba dobom. Megszórom a fűszerekkel, meglocsolom olajjal, ráteszem a tetőt, és betolom a sütőbe 160 fokra. (leggazdaságosabb ha épp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Készítsük elő a hozzávalókat. Helyezzünk mindent egy tálba (kivéve az étolajat), majd keverjük össze kézzel. Formázzunk kis golyócskákat, majd pedig rudakat (kb. a kisujjunk hoss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű