Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db édesburgonya
2-3 csokor petrezselyem
3-4 ek. kókuszolaj
Elkészítés:
A körethez az édesburgonyát hámozd meg, majd vágd fel kockákra. Párold meg kicsit az édesburgonya kockákat. Én párolóban 10 perc alatt pároltam meg közepesen puhára, hiszen még pirítjuk majd kicsit és kevergetés közben nem jó, ha szétesik. A petrezselymet vágd fel apróra, majd futtasd meg kicsit a kókuszolajon és borítsd bele a megfőtt édesburgonyát is és pirítsd le kicsit.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A burgonyát megpucoljuk és felvágjuk nagyobb darabokra, majd annyi vízben, amennyi ellepi, megfőzzük és sózzuk. Amig fő, felaprítjuk a hagymát, és 6 ek olajban megpirítjuk. Ha me...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A burgonyát megfőzzük, leszűrjük, villával összetörjük, s jól összekeverjük a többi hozzávalóval. Majd kézzel összegyúrjuk, gombóccá formázzuk, rizslisztes szilikonlapon kinyújtjuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A káposztát kicsit átmostam, majd összevágtam. Hozzáadtam a tojásokat, fűszereztem, a végén raktam bele az útifűmaghéjat. Pár percig hagytam pihenni. Közben a szalonnát vékony c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű