Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg kókuszreszelék, minél apróbb szemű (pl. Aldis)
4 dl kókuszolaj
ízlés szerint stevia
Vanília
5 evőkanál 23%-os kakaóvajas kakaópor
1,5 dl víz
1 evőkanál kókuszzsír
magozott megy – két marokkal
Elkészítés:
Egy mély szögletes vagy kerek edényt béleljünk ki fóliával.
A kókuszreszeléket osszuk ketté, mert az egyik fele lesz a vaníliás réteg, a másik pedig a csokoládés.
A fehér reszelékbe keverjünk steviat ízlés szerint, továbbá vaníliát, majd 2 dl kókuszolajat, és a bélelt formába egyengessük bele a keveréket.
Magozzunk ki meggyet, és sűrűn tűzdeljük meg a vaníliás réteget meggy szemekkel.
A kókuszreszelék másik felét keverjük össze steviávall, továbbá 3 evőkanál kakaóporral.
A kakaós kókuszt simítsuk rá a vaníliásra.
Keverjünk ki 1 evőkanál kakaót kókuszolajjal.
Simítsuk a sütemény tetejére a csokis bevonatot.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összegyúrom, kinyújtom, összehajtogatom és folpakkba csomagolva fél órára a hűtőbe teszem pihentetni. Hűtőből kivéve, még lehet hajtogatni, és pihentetni 15-15 perc...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Puha vajat a cukorral és tojásokkal kikeverjük. Száraz hozzávalókat másik tálban összekeverjük, majd összekeverjük a két tálat. Sima csöves nyomózsákból kis félgömböket nyomunk, sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot habosra keverjük a vajjal. Hozzáadjuk a többi hozzávalót,majd összedolgozva 1 órát hűtőben pihentetjük. 3 mm vastagságra nyújtjuk, 200 fokon 8 perc alatt megsütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű