Saláta
2 közepes db kígyóuborka
5 közepes db paradicsom
2 közepes db lila hagyma
40 dkg feta sajt
30 db fekete olajbogyó
Öntet
8 ek olívaolaj
2 kk citromlé
2 kk oregánó
Az öntet hozzávalóit kb egy órával a felhasználás előtt összekeverjük, hogy az ízek jól összeálljanak.
Közben a hagymát, az uborkát karikákra vágjuk, a sajtot kockára szeleteljük, a paradicsomot cikkekre. Majd fél órával kb az étkezés előtt a salátához valókat egy tálban az öntettel együtt összekeverjük, és hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek egymással. Jó étvágyat kívánok.
Elkészítése: A húst felszeleteljük és olívaolajon megpirítjuk. Közben a burgonyát apróra vágjuk és a karfiollal együtt sós vízben megfőzzük. A póréhagymát és a paprikát megtisztít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikákat tűzön feketére égetjük, majd beletesszük egy edénybe és Folpackkal lezárjuk és hagyjuk kb. 10-15 percig, közben a bazsalikomot apróra vágjuk, felszeleteljük a mozzarel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombákat mossuk meg és vágjuk le a tönkjeit felesleges a "bőrüket" is lehúzni - majd egy kicsit sózd be. Forgassuk meg őket lisztben, besózott felvert tojásban és morzsában. Bő...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű