50 dkg liszt
fél tasak sütőpor
4 dkg élesztő
2 tojás
3 evőkanál cukor
2,5 dl tej
1,5 dl olaj
só
Az élesztőt cukros langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a sütőport, az élesztős tejet és az olajat egy tálba öntjük, kevés sót adunk hozzá és jól összegyúrjuk a tésztát. Miután meggyúrtuk, lisztezett felületen kinyújtjuk és dióval, mákkal, kakaóval töltjük ízlés szerint. Feltekerjük, a tetejét átkenjük olajjal, vagy felvert tojással és 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt kisütjük. A tésztából fonott kalácsot is készíthetünk, keverhetünk bele kakaóport is.
Juliska néni egy kis lábosban felmelegítette a tejet, majd egy nagyobb zománcos lábosba öntötte, melyhez 3 marék cukrot adott és 10 dkg élesztőt morzsolt. Míg felfutott az élesztő...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A Ramát, a cukrot, vaníliás cukrot, fahéjat, rumot habosra keverjük, majd egyenként keverjük hozzá a tojássárgákat. A lisztet, sütőport, diót és csokit összekeverjük, majd a tejjel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A psylliumot a vízben elkeverjük. Félre tesszük, míg zselés állagúvá válik. A tejszínt meglangyosítjuk. A többi hozzávalót tálba mérjük. Összekeverjük a psylliummal és a tejszínnel...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz