Elk. idő: 50 perc
Adag: nincs
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
6 tojás
16 dkg liszt
12 dkg Rama
20 dkg cukor
Krémhez:
ízlés szerinti pudingpor
Díszítéshez:
tortazselatin
gyümölcsök
Elkészítés:
A tésztához a tojásfehérjéket és a sárgákat különválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgát habosra keverjük a 18 dkg cukorral és a lágy Ramával, majd fokozatosan hozzákeverjük a lisztet. A legvégén beleforgatjuk a tésztamasszánkba a keményre vert tojásfehérjét úgy, hogy ne törjük nagyon össze a habot, pl. kézi habverővel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Felteszed a húst főni,amikor fehabzott leszeded róla a habot. Utána beleteszed a zöldsegeket. Jó nagy fazékba főzd hogy elférjen minden kényelmesen. Lassu!!!tüzön fözöd kb 2-2.5órá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A szilvákat alaposan mossuk meg, magozzuk ki, majd négyeljük fel. 2. Tegyük egy lábasba a szilvát, majd adjuk hozzá a vizet és a cukrot és a szegfűszeget. Forrástól számítva 5...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Tészta: 5 db M-es tojás 150 g eritritol (Innen:egészségmarket) 50 g natúr kakaópor Hab: 0,5 liter hideg Magic milk laktózmentes habtejszín 3 csomag Dr Oetker habfixáló...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű