Elk. idő: 1,5 óra
Adag: kb. 50 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg zsir
5 dkg élesztő
1 púpos ek. porcukor
kevés tejföl
csipet só
Elkészítés:
A zsirt habosra keverjük az élesztővel, hozzáadjuk a lisztet, a porcukrot és a sót, 1-2 kanál tejfölt, és az egészet összegyurjuk - egy éjszakára hütőbe tesszük.
Másnap vékonyra sodorjuk a tésztát, és nagy pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
A töltelékből 1 púpos teáskanállal a tésztakorongokra teszünk és a tésztát ráhajtjuk, majd a szélét kézzel összenyomkodjuk.
Sütőpapirral bélelt tepsiben, előmelegitett sütőben 180 fokon 20 percig sütjük. Még forrón porcukorba forgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Néró 60 dkg porcukor 60 dkg margarin 1 kg liszt 8 egész tojás 3 vanília. Keverőgéppel összekeverni. Ez az alap recept. Rakhatsz bele citrom héjat, kakaót, kókuszt, mandu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat kikeverjük a cukorral, az olajjal és a vízzel. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát, végül hozzákeverjük a tojások keményre...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalók mennyisége egy átlagosnál kisebb tepsire van tervezve. A tésztához először a tojások sárgáját a cukorral habosra verjük, majd lassan, de folyamatosan folyatva beledolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes