Céklás, spenótos és sima tojásos. A recept: 30 dkg liszt (felesbe durum tésztaliszt és sima finomliszt, 3 tojás, egy néhány kanál víz. A cékláshoz szárított céklaport használtam (10 gr.), a spenótoshoz kb. 15 dkg spenótpürét tettem a liszthez és a tojáshoz.
1. A felforrósított olajba beleöntjük a tejföllel elkevert tojásokat, sózzuk, és kevergetjük, amíg közepesen lágy állagú nem lesz. 2. Ekkor hozzátesszük a nokedlit, jól összeforga...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Mossuk meg a cukkinit és vékonyan karikázzuk fel majd negyedeljük, egy kevés olajat hevítsünk fel egy serpenyőben, majd adjuk hozzá az a felkarikázott csemege hagymát, cukkinit és...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A nyers krumplit megtisztítjuk, és lereszeljük(aprítóval is lehet). A kefirt és a tejfölt hozzákeverjük, nehogy a krumpli megbarnuljon, 2 kék kanál vegetát hozzáteszünk. Kevés szód...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű