Hozzávalók:
A tésztához: 32 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 5 dkg cukor, 5 db tojás sárgája, 1,5 dl tej, csipet só
A töltelékhez: 15 dkg vaj, 15 dkg cukor, A locsoláshoz vaníliáscukros tej
Elkészítése: az élesztőt kevés cukorral és tejjel felfuttatjuk, utána a liszttel, sóval, tojással rétestészta állagúra gyúrjuk. Fél óra kelesztés után kinyújtjuk, rákenjük a tölteléket, ami a vajjal kihabosított cukor. Feltekerjük, szeleteljük, tepsibe tesszük, még fél órát kelesztjük. 170 fokos sütőben kb. 25-30 percig sütjük. Ha félig megsült vaníliás tejjel meglocsoljuk.
Csoda finom készítsétek el.
Az élesztőt a tejben a cukorral felfuttatjuk. Hozzáöntjük a liszthez, belekeverjük a felvert tojást, majd a tejfölt, és főzőkanállal simára keverjük, mint a galuskát (nem dagasztju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés : A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 6 egyforma részre elosztjuk és nagyon vékonyra kinyújtjuk. A lapokat villával megszurkáljuk, hogy a tészta ne hólyagosodjon fel Sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kihűlt tésztát kb.3-4 cm-es kockákra vágjuk, megszórjuk 6-8 dkg durvára vagdalt dióval és 1 csomag mazsolával, amit meglocsoltunk fél fiola aromával. Összeforga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű