Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1, 20 dkg liszt
4 tojás sárgája
6 - 7 dl tej
1 élesztő
12 dkg olvasztott Ráma
12 dkg cukor
2 vaníliás cukor
só
A kenéshez : + Ráma
Elkészítés:
Pontosan a tej mennyisége a liszt minőségétől is függ !!!!!
Kevés cukros , langyos tejben elkeverem az élesztőt , hagyom kb : 10-15 percig , míg szépen megemelkedik . A többi hozzávalóval lágy , hólyagos tésztát dagasztok . Téglalapot nyújtunk és négyzetekre vágjuk . Ízlés szerint lekvárral töltjük őket . Vajat felolvasztunk és a buktákat beleforgatva az olvasztott vajba , szorosan egymás mellé rakjuk . Meleg helyen még kb : 15 - 20 percig kelesztjük őket , majd kb : 25 - 35 perc alatt készre sütjük .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A hozzávalókból könnyű tésztát dagasztunk, majd letakarva 1 órát kelesztetjük. Amíg kel a tészta 6 darab fél literes fém sörösdobozt betekerünk alufóliával. Amikor szépen megke...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Először a bejgli töltelékét kell elkészíteni. A vizet a narancssziruppal feltesszük a tűzhelyre, majd az összes fűszert beletesszük a cukorral és a mézzel együtt. Mikor forrni kez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
30 deka lisztet 3 tojás sárgáját 2 deka —farsangi fánknál leírt módon—kevés tejben kelesztett élesztőt, 2 evőkanál porcukrot, egy csipet sót és annyi langyos tejet veszünk, hogy a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű