2 db csirkecomb
1 db vöröshagyma
1 dl Főzőtejszín
15 dkg zöldborsó fagyasztott is lehet
15 dkg sárgarépa
1 evőkanál Rama margarin
2 db fokhagymagerezd
1 evőkanál Delikát ételízesítő
2 evőkanál liszt
őrölt bors
A megtisztított vöröshagymát apró kockára vágjuk, és a margarinon elkezdjük pirítani. Hozzáadjuk az ételízesítőt, a zúzott fokhagymát, a lisztet és a borsot, majd alaposan összekeverjük. Beletesszük a kettévágott csirkecombokat, felöntjük annyi vízzel, hogy épphogy ellepje.
Beleszórjuk a borsót és a répát, majd elkezdjük főzni.
Amikor megpuhult a hús a zöldségekkel, belekeverjük a főzőtejszínt és összeforraljuk.
A csirkemellet felkockázzuk és forró olíva olajba préselt fokhagymán megpirítjuk, sóval és borssal ízesítjük. Ha megsült akkor kivesszük és a felcsíkozott szalonnát is megsütjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kacsát megmossuk, leitatjuk róla a nedvességet. Egy hústűvel kb. 2 centinként mindenhol beszurkáljuk a bőrét úgy, hogy tényleg csak a bőrt szúrjuk át, de az alatta lévő húst sért...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz. Megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű