1 egész konyhakész csirke,
házi ételízesítő,
só,bors.
Töltelékhez:
fél kg kenyér beáztatva,kinyomkodva,
25 dkg elkapart máj,
1 köteg petrezselyemzöld aprítva,
2 db tojás,
2 gerezd fokhagyma,
só,bors.
Az egész csirkét tetszés szerint fűszerezzük én most csak ételízesítőt használtam,sót és borsot.A tepsit kizsírozzuk.
A töltelékhez valókat csak összekeverjük és megtöltjük a csirke belsejét,a többi tölteléket pedig mellétesszük.Közben a csirkét vajjal kenegettem.
A csirkecombokat megmossuk (én lehúztam a bőrét) és besózzuk. Füstölt szalonnát apróra vágjuk, és az olajon kisütjük, majd ebben a zsiradékban kisütjük a húsdarabokat. Burgon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tepsi alját kikenünk vajjal ( vagy olajjal), és a felszeletelt csirkemellet lerakjuk. Kicsit sózzuk (vigyázni kell, mert a levespor sós!), borsozzuk és utána rászórjuk az egész...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a zsemlemorzsát a felaprított petrezselyemmel, a tárkonnyal, pirospaprikával, fokhagymával. A csirkemell filéket vékonyan kenjük be a krémsajttal, majd forgassuk meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű