Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 db tojás (szétválasztva, a tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verni)
5 e.k. dw -50%-os liszt vagy update lisztet a tojások sárgájával, 1 cs. sütőporral, por édesítővel (ha kakaós piskótát szeretnénk akkor plusz 1 e.k. natúr kakaóporral) összedolgozni majd mehet bele a tojásfehérje hab.
Gáz tepsiben 180 fokon 20 perc alatt kész. Utána egyből feltekerni és hűlni hagyni. Ha befolpakozzuk akkor nem fog törni a széttekerésnél mikor megtöltjük.
Elkészítés:
Cukormentes habtejszínt édesítővel felverünk, majd mikor kihűlt a piskóta, megkenjük vele és meggyet dobálunk bele, végül újra feltekerjük. Én fagyasztott meggyet használok, mikróban olvasztom ki.
Vagy: update vagy egyéb cukormentes lekvár, update mogyorókrém, puding, dió, kókusz, stb. ízlés szerint.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Én jó sok almával szeretem. Fahéj almát vettem most hozzá, meghámoztam, lereszeltem. Meglocsoltam citromlével, hogy ne nagyon barnuljon be. Pár perc múlva kinyomkodtam a levét. 3 d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 8 tojásfehérjét habbá verjük, amikor már kezd sűrűsödni a hab fokozatosan adagolva hozzáadjuk a 35 dkg kristálycukrot, majd a 2 ek étkezési keményítőt is, valamint, amikor már s...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
A tésztához a lisztet a Ramával két tenyerünk között elmorzsoljuk, majd a sóval és a tejföllel gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Ezután három részre osztjuk, egyenként kissé meggöm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű