Elk. idő: 1/2 óra
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 szelet hús
1 tojás
1 púpozott evőkanált darált mandula
1/2 mk garam masala fűszerkeverék
(v.foghagymapor, v. reszelt fokhagyma)
bors
só
kókuszzsír a sütéshez
Elkészítés:
Csirkemell bundában.
1 egész tojás, 1 púpozott evőkanál darált mandula, 1/2 mokkáskanál garam masala fűszerkeverék (ha nincs, akkor keverj a tojáshoz fokhagymaport vagy reszelt fokhagymát, borsot és a kedvenc fűszereidet. ) A filézett csirkemellet feldarabolva és sózva forgasd bele a tojásos masszába, majd forró kókuszzsírban süsd pirosra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A combokat kicsontozom, 5-6 cm szélesre darabolom, fűszerkeverékkel bedörzsölöm. Serpenyőbe olajat hevítek, és a húsokat mindkét oldalán át pirítom. Meglocsolom, konyakkal, és megg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük. Így...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A felolvasztott vajon megpirítjuk a felkockázott húst és a zúzott fokhagymát. ◾️Fűszerezzük sóval és a fehér borssal. ◾️Lefedve kb. 20 percet pároljuk alacsonyabb lángon. ◾️Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű