Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált hús
3 e.k. zsemlemorzsa (csak akkor, ha egybe sütöm, ha pogácsákat sütök akkor több)
2 tojás
1 zsemle
1/2 m.k. őrölt bors, őrölt kömény
2-3 gerezd fokhagyma
1 t.k. ételízesítő
1,5 t.k. só
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk.
Ha egybe sütjük akkor a tetejét megkenjük felvert tojással, ha pogácsákat sütünk belőle, akkor be forgatjuk zsemlemorzsába.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A csülköt megmossuk, majd annyi vízben amennyi éppen ellepi, az egész hagymával és a fűszerekkel együtt kis lángon megfőzzük. A főzési idő a csülök súlyának kb. másfélszerese. Az e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymákat héjától megtisztítjuk, félbevágjuk, és karikákra fölvágjuk, a baconszalonnát felkockázzuk. A húst fölszeleteljük 8 szeletre Egy serpenyőbe olajat öntünk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karajt csontjától és zsírjától megtisztítom, és a húst forró vajban körös-körül átsütöm. Leöntöm annyi tejjel, hogy ellepje, megsózom, hozzáadom a kakukkfüvet meg a citromlevet,...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű