Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált vegyes hús (marha és sertés)
3 db zsemle
1 tojás
só, bors
1 kisebb csokor petrezselyem zöld
1 kisebb csokor zöld kapor
1 csapott kanál majoránna
1 fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
1 dl száraz vörösbor
kevés zsemlemorzsa
tej
Elkészítés:
A kockára vágott hagymát, a zúzott fokhagymával kevés olajon megdinsztelem, hozzá adom a darált húshoz. A zöldfűszereket feldarabolom, amit szintén a masszához adok. Az előzőleg tejbe beáztatott kenyeret jól kinyomkodom, szintén a masszához adom, hozzáadom a tojást, fűszerezem, hozzáadom a vörösbort, és az egészet jól összedolgozom. Ha szükséges akkor kevés zsemlemorzsát adok még hozzá, hogy jól formázható masszát kapjak. A muffin sütőt vékonyan kiolajozom és belerakom a fasírtgolyókat és készresütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A sütőt izzítsátok be 200 fokra. 2. A zöldségeket vágjátok nagyobb darabokra és kevés olajon kezdjétek el párolni egy serpenyőben. Kevés só és bors mehet rá. 3. A tojásokat...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A gombák szárát kitördeljük, a kalapjukat jól megmossuk, lecsurgatjuk, majd a szár nyílásával felfelé zsírral kikent tepsibe tesszük. Fűszerezzük, vastagon megkenjük a kaporral el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat megmossuk, a retket és az almát meghámozzuk, és falatnyi kockákra vágjuk. Meglocsoljuk a citrom kifacsart levével, hogy a gyümölcs ne barnuljon meg. A pórét, újhagy...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű