Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált hús
1 kg burgonya
1 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 db paprika
1 db paradicsom
vegeta
só, bors, pirospaprika
10 dkg füstölt szalonna
2 dk főzőtejszín
olaj
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát megdinsztelem az olajon, majd hozzáadom a felkarikázott paprikát, paradicsomot, rádobom a darált húst, megszórom pirospaprikával, borssal, sóval és fedő alatt megpárolom.
A burgonyát meghámozom és tetszés szerint karikára, hasábra, kockára vágom, megforgatom vegetába. A tepsi aljába vékony szelet füstölt szalonnát fektetek és ráterítem a burgonya felét, erre rásimítom a darált húst és a tetejére teszem a burgonya másik felét.
A főzőtejszínbe keverek egy kis vegetát, fokhagymát és ha kell még sót, ráöntöm a burgonyára és lefedem alufóliával, beteszem a sütőbe 220 fokra. 40 perc múlva leveszem az alufóliát és pirosra sütöm a tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A hagymát felszeleteljük és kevés olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a felszeletelt húst is. Amikor félig megpirult, a gombát is belekeverjük, majd egy kisebb tepsibe öntjük. A toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre pároljuk, majd rászórjuk a lisztet, kicsit megpirítjuk, majd beletesszük a pirospaprikát, ebbe belekeverjük, az előáztatatott babot, összek...
Elkészítési idő: 4 Nehézség: Közepes
1 A burgonyát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük. 2 Közben a virslit karikákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk és az olajon puhára páro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű