50 dkg darált hús
2-3 zsemle
4 db főtt tojás
1 db nyers tojás
fokhagyma
só, bors, pirospaprika
3-4 szem burgonya
vaj
főzőlé
bacon szalonna
A darált húsból, tojással, sóval, borssal, pirospaprikával, vízben áztatott zsemlével, fokhagymával egybe-fasírtot készítek, a közepébe főtt tojást teszek és kizsírozott tepsibe rakom és elősütöm.
Kockára vágott krumplit megfőzök és krumplipürét készítek. A sütőből kivett és meghűlt egybe-fasírtot megkenem a krumplipürével és a tetejét bacon szalonnával borítjuk be és visszatesszük a sütőbe, pirosra sütjük.
A finomra vágott hagymát, a kockára vágott piros kápia paprikát és a zúzott fokhagymákat pirítsa meg olívaolajban. Amikor a zöldségek elkezdenek megpuhulni, adja hozzá a porcukrot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
hús+fűszer-->párolom. krumplit megfőzőm. Tepsibe: káposzta+hús+p.paprika+krumpli+mexikói+tejfől-->Megsütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókuszolajat felhevítjük. Közben felszeleteljük a hagymát, cukkinit, paradicsomot, sárgarépát. Fűszerezzük. Megdinszteljük a zöldséget és hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű