Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db csirkecomb
8 púpos evőkanál búzaliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
1 kávéskanál majoránna
1 kávéskanál fehérbors (őrölt)
1 késhegynyi köménymag (őrölt)
4 gerezd fokhagyma
1 nagy fej vöröshagyma
25 dkg reszelt sajt
nagy pohár tejföl
2 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A lisztet összekeverem a fűszerekkel, a sóval és a zúzott fokhagymával.
Egy közepes tűzálló tálat kikenek vajjal, a csirkecombokat megmártom a fűszeres lisztben, majd a kivajazott tálba fektetem őket egymás mellé.
A maradék fűszeres lisztet félreteszem, mert szükség lesz még rá.
A vöröshagymát felkarikázom, és egyenletesen eloszlatom a combokon.
A tejfölt elkeverem az olajjal, és a megmaradt fűszeres lisztet is beleforgatom. Ráöntöm a combokra. A tetejére rászórom a reszelt sajtot.
Mehet a sütőbe. 30 percig lefedve sütöm, majd további 15 percig pirítom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A megtisztított hagymát apróra szeleteljük és kevés olajban megdinszteljük, majd a felaprított paprikát is hozzáadjuk. A húsokat is mellétesszük és addig pirítjuk, amíg feldobja a...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk, kevés olajban megdinszteljük és hozzáadjuk a felkockázott húst is. 2-3 percig pirítjuk, majd felöntjük a paradicsomlével és fűszerezzük. L...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst felszeleteljük egy kicsit megklopfoljuk, de nem kell vékonyra, beborsozzuk és olíva olajjal meglocsoljuk, rátesszük a zöld fokhagymaszárat, jól beleforgatjuk az olajba és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes