Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg háztartási keksz
5 dkg pisztácia
5 dkg mandula
5 dkg töltött csokoládé (ízlés szerinti, gyümölcsös)
15 dkg vaj
2,5 dl tej
2 evőkanál cukor
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
A tetejére:
15 dkg étcsokoládé
1 teáskanál vaj
Elkészítés:
A kekszet, a mandulát, a pisztáciát és a töltött csokoládét ledaráljuk, egy tálba tesszük. (Több féle töltött csokoládét is használhatunk, pl. epres, kivis, így színesebb lesz a sütemény.) A vajat, a cukorral, a kakaóval és a tejjel felmelegítjük, amikor szirupos, a kekszre öntjük. Jól összekavarjuk és lekapcsolható oldalú formába öntjük. Minél kisebb a forma, annál magasabb lesz a sütemény. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és a tetejére öntjük, elsimítjuk rajta. Legalább 2 órára hűtőbe tesszük, majd szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot egy edényben a tűzre teszem melegedni. Amikor az edény átmelegedett, hozzáteszem a vizet is, és lassú tűzön karamellizálom. A sötétre karamellizált cukorhoz hozzáadok 3 dl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mély tálban habosra felverjük a tojásokat, majd hozzáöntjük a tejet, a porcukrot és a fűszereket. Ezután a liszttel egészen simára keverjük, hozzáadjuk az olvasztott, de már nem me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
7 tojás 7 evőkanál kristálycukor 7 evőkanál rizsliszt csipet só fél sütőpor! A tojások sárgáját a cukorral habosra keverem! A liszthez hozzá adom a sót a sütőport! A tojások fehérj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű