Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 egész tojás, 3ek liszt, 20dkg porcukor, 3 ek kakaó, 2dl tej, egy darabka vanília, 10dkg vaj.
Elkészítés:
Az egész tojásokat elkeverjük a liszttel, a porcukorral és 1-2 kanál hideg tejjel. Hozzákeverjük a kakaóport, felöntjük a vaníliával felfőzött tejjel, és állandóan keverve kis lángon vagy gőz fölött sűrűre főzzük. A tűzről levéve langyosra keverjük, beleteszük a vajat, és még 10-15 percig keverjük. Ha teljesen kihűlt, megtőltjük a tortalapokat, és hideg helyre tesszük. Legjobb, ha a fogyasztás előtti napon töltjük meg a tortát.
Ugyanígy készítjük a főzött kávékrémet is, csak kakaó és hideg tej helyzet 1dl feketekávét keverjünk bele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta 30 dkg lisztből 15 dkg margarinból, 5 dkg porcukor, csipet só, 1 tojás, fél sütőporból készült, ha szükséges pár kanál tejföl! Az alma volt vagy közel 2 kg reszelve, egy k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta alapanyagait összegyúrjuk és kettéosztjuk, majd fél órát pihentetjük. A krém összetevőit is összekeverjük kivéve a tojásfehérjét, mert abból kemény habot készítünk és f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A linzertésztához jól összegyúrjuk a hozzávalókat. Egy lapot kinyújtunk belőle, előmelegített sütőben, közepes hőfokon félig megsütjük. Ez alatt a tojásfehérjét a cukorral kemény h...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes