Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
75 dkg finomliszt
3 dkg friss élesztő
5 dl tej
5 ek cukor
1.5 dl napraforgó olaj
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag vaníliás cukor
csipet só
1 db tojás (a tészta megkenésére)
Elkészítés:
1dcl tejet 1evőkanál cukorral felmelegítjük, és megkelesztjük az élesztőt benne.
A többi hozzávalóval keltésztát készitünk.Jól összedolgozzuk a tésztát, majd elfelezzük, egyik felébe 2 evőkanál kakaót, a másikba vaníliás cukrot teszünk.
Majd a kakaós és vaníliás tésztát is elfelezzük
Téglalap alakúra nyújtjuk mind a négy cipót, a kakaósra vaníliásat teszünk (vagy fordítva) és így tekerjük fel szorosan.
Tetejét tojással megkenjük, majd hagyjuk kelni kb. fél órát.
Előmelegített 180 C fokos sütőben sütjük kb.20 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A tojásokat kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat, lisztet, cukkinit, vaníliás cukrot és sütőpor. Kuglóf formában 180 fokon 20-30 percig sütjük.
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Tojásfehérjét kemény habbá verjük. Sárgáját cukorral habosra keverjük és kakaó kivételével megy hozzá a többi hozzávaló végül a tojásfehérjehab óvatosan. Formába öntjük a massza 2/...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes