2kg uborka, 2kg káposzta, 1kg hagyma, 1kg paprika, 0.5kg sárgarépa, 7 dkg só, 1kg cukor, 3 dl 20% -s ecet, 1 kávéskanál Nátrium-benzoát, 1 kávéskanál Borkén VÍZ NEM KELL HOZZÁ
A felaprított hozzávalókat összekeverjük, rétegezve meg szórjuk a fűszerekkel . 24 óra alatt többször átforgatjuk, majd vödörbe töltjük ! Nem romlik meg !
Összetevőket hidegen összekeverni. Fűszereket az üveg aljára rakni. Hűtőben tárolva!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az üveg aljába helyezzük a kaprot, a tornát, a babérlevelet és a fűszereket. A dörzsivel alaposan megmosott kicsi uborkákat szorosan beállítják az üvegbe. A felöntőlevet felforra...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű