400 g darált marhahús, 5 dkg rizs, 1 tojás, 2 gerezd fokhagyma, só, bors
A darált húst keverjük össze a felvert tojással, a rizzsel és fűszerezzük. Vizes kézzel formázzunk kis gombócokat és tegyük a levesbe. Lassú tűzön 20 percig főzzük majd vegyük le a tűzhelyről és lefedve még 10 percig hagyjuk pihenni.
A húst és a hagymát kétszer ledaráljuk, hogy kenhető legyen. A felvert tojásokból, a tejből, a lisztből és a húsmasszából palacsintatésztát keverünk. Annyi szódavizet adunk hozzá,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát és a parizert apró kockákra vágom, és a fűszerekkel együtt elkeverem a tejföllel. A kenyérszeletekről levágom a héjat, félbevágom, és rákenem a krémet. Ha csípősre akarom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű