4 db szikkadt kifli
5 dkg vaj
3 dl tej
10 dkg cukor
5 dkg mazsola
1 cs vaníliás cukor
1 ek porcukor
A karikára vágott kiflikből egy sort a kivajazott tűzálló tálba rakunk. A meleg tejben felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a cukrot, a megmosott mazsolát, a vaníliás cukrot. Amikor már langyos hozzákeverjük a tojássárgákat és a keményre felvert tojáshabot. Váltakozva tesszük a kiflikarikákat és a mártást. A tejet porcukorral megszórjuk és előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.
A vajat a cukorral kikavarjuk, majd a tojást és a tejfölt is hozzáadjuk és simára kavarjuk. A lisztet, a szódabikarbónát, a gyömbért és a fahéjt hozzáadjuk. Alaposan kidolgozzuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrjuk és vékonyra kisodorjuk A legkisebb pogácsa szaggatóval kiszúrom A 4tojás fehérjét , 25deka cukorral, gőz felett kemény habbá verem., és amikor már kem...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Először a tojásfehérjét habbá verem, majd a tejszínt is. A 4 tojás sárgáját a porcukorral éa vízzel felváltva adagolva kikeverem. Majd hozzáadom a langyos olvasztott csokoládét....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű