Tészta:
25 dkg porcukrot, 5 dkg zsírt, 1 egész tojást, 3 evőkanál mézet, gőz felett habosra keverünk, hozzáadunk 1 teáskanál szódabikarbónát és 60 dkg liszttel összegyúrjuk.
A tésztát 3 részre osztjuk, az egyik adagba 1 evőkanál kakaóport és meleg vizet gyúrunk. A világos tésztából 2 lapot, a barna tésztából 12 rudat sütünk egy zsírozott, lisztezett tepsi hátoldalán.
Krém:
5 dl tej + 5 dl vízben, 2 evőkanál lisztet, 2 csom. vaníliás pudingot megfőzünk, 25 dkg Ramát, 25 dkg porcukorral kikeverünk, majd hozzákeverjük a kihűlt pudingot.
Összerakjuk:
A kisült lapokat még melegen 3-3 egyforma részre vágjuk. 1 lapot tálcára teszünk, megkenjük krémmel, 3 rudat teszünk rá, ismét krém és 2 rúd, krém és 1 rúd. A 2 oldallappal jól összenyomjuk, csokimázzal bevonjuk (tortabevonó csoki gőz fölött megolvasztva+pici olaj).
A búzadarát a forró tejjel leforrázzuk, majd hozzáadjuk a kekszet, a vajat, a cukrot és az aromát. Jól összegyúrjuk, hogy egynemű legyen és golyókat formálunk belőle. Hűtőbe e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lekvárt habosra keverjük a margarinnal és a tojásokkal, majd fokozatosan hozzáadjuk a többi hozzávalót, végül beleforgatjuk a tört csokoládét és a meggyet. Ha nagyon sűrű még né...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
1. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. 2. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, sót, puha vajat, cukrot, tojást, reszelt citromhéjat, vanília kivonatot (vagy vaníliás cukrot). Fokoza...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű