40 dkg finomliszt
1 cs sütőpor
3 tojás
12 dkg margarin
1 cs vaníliás cukor
12 dlg cukor
csipet só
0,5 l tej
A margarint a cukorral, van.cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejet és a sót. A lisztbe elkeverjük a sütőport,majd ezt is a margarinos keverékhez adjuk. A tojások fehérjét felverjük,majd ezt is a keverékhez adjuk. Forró gofrisütőben kisütjük.
Ebből a mennyiségből kb 20 gofri lesz.
A szárazanyagokat elkeverjük, majd hozzáadunk minden egyebet, az ízesítőket, valamint a hideg vízzel alaposan elkevert kókuszkrémet. A masszát szilikonos formába nyomkodjuk egyenle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 30 dkg cukrot meg kell karamellizálni, majd amikor felolvadt, akkor szinte cseppenként hozzáadni a 2,5 dl tejet. Aztán félretesszük és hűlni hagyjuk. A lisztet összekeverjük a sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel kibélelü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű