Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Leveles tészta
1 tojás
só
reszelt sajt (a tetejére)
Elkészítés:
A leveles tésztát kisodorjuk. Az egész tojást felverjük, majd felkeverjük.
A leveles tésztát bekenjük a felvert tojással, majd jól megsózzuk.
Ezután vékonyan megszórjuk reszelt sajttal és felcsíkozzuk.
A csíkokat rátesszük egy zsirpapirral bélelt tepsibe messzebb egymástól, és aztan 180°-on, addig sütjük míg aranybarna nem lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az összes hozzávalót összegyúrni 4 mm vastagra nyújtani, A maradék 2 tojásfehérjét habbá verni azzal kell lekenni a tésztát és mehet rá még 10 dkg reszelt sajt.Lehet szaggatni vagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egészet összedolgozni. Hűtőben 4-5 napig eláll. Hűtőből kivenni,kicsit átgyúrni, nyújtani,szaggatni,lekenni tojással,megszórni sajttal.200 fokon 20-25 perc sütés.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Élesztőt a liszttel elmorzsolni, bele a tejföl és minden hozzávaló. Ezt követően minimum fél órát pihentetni, hogy jól megkeljen a tészta, + 5 dkg rámával a kisodort tésztát megken...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű