Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg polohrubá múka , 1 ks čerstvé droždie , 1 vajíčko , 2 kávové lyžičky soľ , 6-8 poliev.lyžíc kryšt. cukor , asi 6 dcl mlieko , asi 1 kg škvarky.
Elkészítés:
Urobím si kvások, múku ,vajičko ,soľ ,cukordám do misky zohrejem mlieko a zamiesim cesto a necham vykysnuť.
Vykysnuté rozváľkam a na polovicu cesta rozotriem časť škvariek druhu polovicu cesta prehnem na škvarky ,zase natriem na polovicu škvarky a preložím a tak ešte raz zopakujem.
Prikryjem utierkou a necham 15 min. podkysnuť .Zase rozvaľkám cesto poprekladam a necham podkysnúť 15 min.ešte raz rozvaľkám poprekladám rozvaľkám potriem rozšľahaným vajíčkom a vykrajavam pagačiky dám na plech nechám chvíľu podkysnúť a pečiem pri 180 stup
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1 evőkanál cukros tejbe felfuttatjuk az élesztőt a lisztbe beletesszük a 2 evő kanál étolajat és a felfuttatott élesztőt ezeket össze gyúrjuk és két cipót csinálunk hagyjuk 1 és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát 8 cipóra osztjuk. A Rama-t a sóval kikeverjük. A kinyújtott cipót megkenjük a sós margarinnal, majd ráteszünk egy másik kinyújtott cipót. Háromszög alakúra vágjuk, majd...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A meghámozott, kockákra vágott krumplit megfőzöm sós vízben. Mikor puha leöntöm a vizet és áttnyomom krumplinyomón /ha v.kinek nincs lereszelheti apró reszelőn/. Hagyom teljesen ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű