Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Základné kakaové piškótové cesto:
8 ksvajcia
8 PLcukor kryštál
8 PLmúka polohrubá
1/2 ksprášok do pečiva
kakao
Na kokosovú lahôdku potrebujeme:
1 ks (Základné kakaové piškótové cesto)piškóta kakaová
1 ks (to isté cesto ako pri kakaovom, len vynecháme kakao)piškóta biela
Čokoládová plnka:
3 ksvajcia
150 gcukor práškový
2 PLkakao
250 gmaslo
Kokosová zmes:
350 gkokos strúhaný
100 ghrozienka
(alebo iná liehovina tohto typu)rum
voda
Na ozdobu:
marcipán
čokoláda
Elkészítés:
1Čokoládová plnka: vajcia vyšľaháme nad parou s práškovým cukrom a kakaom do hustého krému, necháme vychladnúť. Vyšľaháme maslo a postupne pridávame krém. Kokosová zmes: vodu zmiešame so sušenými hrozienkami namočenými v rume a strúhaným kokosom do vláčnej hmoty.
2Do úzkej podlhovastej formy vložíme bledý piškótový plát, potrieme jahodovým džemom, nanesieme čokoládovú plnku, pridáme plát čokoládovej piškóty, na ňu kokosovú zmes, opäť piškótový tmavý plát, plnku, džem a nakoniec bledý plát. Po vychladnutí a stuhnutí potiahneme marcipánom a vrch pokvapkáme roztopenou čokoládou.
3Krájame na tenké pásiky.
4Základné piškótové cesto: Bielky vyšľaháme na penu a postupne po troške pridávame cukor, žĺtky, kakao a múku, zmiešanú s práškom do pečiva. Zmes vylejeme na pomúčený plech a pečieme. Po upečení musí piškóta vychladnúť.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
1 A porcukrot, mandulalisztet, és az első adag tojásfehérjét egy tálba mérjük. Kezünkkel alaposan összekeverjük, összedolgozzuk marcipán szerű masszává. 2 Ezt követően a vizet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy tálban jól összekeverjük, majd a sütemény tésztáját kizsírozott tepsibe öntjük – én kisebb mennyiséget készítettem, ezért egy szűkebb 10X25 centis kenyérformát h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥ TÉSZTA Forrald fel a vizet,tejet, vajat,cukrot és a csipet sót. Add hozzá a lisztet és keverd egy spatulával addig, amíg a tészta elválik az edény falától, ezután főzd tovább ál...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz