30 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 2 tojássárgája, 15 dkg juhtúró, 5 dkg olvasztott margarin, só ízlés szerint
kenéshez egy tojás
1 evőkanál lisztből, az élesztőből egy kevés cukros tejjel kovász készítünk. Ha megkelt, hozzáadjuk a langyos liszthez, hozzá a tojássárgáják, juhtúró, só és az olvasztott vaj. Alaposan összegyúrjuk és fél órák kelesztjük. 1-1,5 cm-re nyújtjuk és kiszaggatjuk. Tetejét bevagdaljuk, tojással megkenjük és előmelegített sütőben, légkeverésen sütjük.
A lecsöpögtetett tonhalat mixerrel pépesítjük, a tejszínnel, a citromlével és a szójaszósszal, majd ízesítjük sóval, borssal ízlés szerint. A lilahagymát nagyon apró kockára vágju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzá valókat össze gyúrjuk ,kinyújtjuk vékonyra ki sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint a liszttel és a sóval elmorzsolom. Az egyik tojást szétválasztom, a fehérjét elteszem, a többi tojást a tejföllel és az ecettel elkeverem, majd hozzáadom a margarinos...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű