Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1/2 bögre tej
1/2 bögre víz
3 evőkanál olaj
1 mk. cukor
1 felvert tojás
1 1/2 teáskanál só
2 1/4 teáskanál instant élesztő
3 1/2 - 4 bögre finomliszt (attól függ, hogy mennyit vesz fel.)
A tetejére a kenés:
1 tojás
1 evőkanál tej
szezámmag
A töltelékhez:
Hozzávalók:
1 /2 kg csirkemáj
1 nagy fej vöröshagyma
őrölt bors
1 sárga paprika
1 db paradicsom
1 tk. paprikakrém
Elkészítés:
A tésztát összegyúrjuk.
Fél órát hagytam állni,kelni.
Papirból tölcséreket készítettem, bevonom alufóliával, és tészta hengereket rátekerem.
A felvert tojás és tej keverékkel bekentem ,szezámmaggal megszórtam és 180 fokra melegített sütőben sütőben megsütöttem.
Tölthetjük salátával vagy ki mit szeret módra.
A töltelék készítése:
A vöröshagymát felaprítottam,olajon üvegesre pirítottam,rá tettem a megtisztított csirkemájat ,a feldarabolt paprikát és a paradicsomot,őrölt borssal megszórtam és fedő alatt pár percig pároltam.
Majd levettem a fedőt és kevergetve készre sütöttem.
Amikor majdnem kész volt,akkor tettem rá 1 tk. paprikarémet ,a tölcséreket betöltöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A készítés előtti este beáztattam az aszalt szilvát a vörösborba, majd másnap kivettem belőle és lecsöpögtettem. A húst apró kockára vágtam és a flekken fűszerkeverékkel beszórtam....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Töltelék: A puha vajba elkeverjük az aprított petrezselymet, a préselt fokhagymát, majd a megsütött és felaprított bacon szalonnát. Sózzuk, borsozzuk, majd jól keverjük össze. Fol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított hagymát apróra szeleteljük és kevés olajban megdinszteljük, majd a felaprított paprikát is hozzáadjuk. A húsokat is mellétesszük és addig pirítjuk, amíg feldobja a...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű