Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 40 dkg mirelit zöldbab (lehet frissen szedett is )
• 1,5 ek. liszt
• 2 – 3 ek olaj
• 1,5 ek. tejföl
• Piros Arany
• 1 kávéskanál pirospaprika
• só
• egy csokor petrezselyem zöldje
• tárkonyos ecet
Elkészítés:
Az olajon a liszttel zsemlye-színű rántást készítek. Leveszem a tűzről, és alaposan elkeverem benne a tejfölt és a Piros Aranyat. Beleteszem a zöldbabot, teszek rá piros törött-paprikát, és felöntöm vízzel. Megsózom, ha kell (van aki Vegetával sózza). A végén beleteszem az apróra vágott petrezselyem felét és készre főzőm. Tárkonyos ecettel savanyítom és rádobom a maradék petrezselymet. Pihentetem, és tálalom. Ennyi.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A vöröshagymát aprítsd fel, és pirítsd meg az olajon. Tedd bele az alaposan megmosott, apró kockára vágott húst, és fehéredésig kevergesd. Ekkor fűszerezd ízlés szerint sóval, bors...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajból és a lisztből vajas rántást készítek. Ha kicsit megpirult, felöntöm a vízzel, felforralom. Ekkor beleteszem a többi hozzávalót (a kukoricát levével együtt), és még pár per...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A marhaalkatrészeket - ez lehet lábszár, borda, fartő, vagy akár egy kis velős csont is, a lényeg az, hogy legyen húsos és csontosabb rész is közte - darabold pár nagyobb részre, m...
Elkészítési idő: 3 óra 30 perc Nehézség: Könnyű