Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg túró
40 dkg szélesmetélt
10-15 dkg sima fehér szalonna
150 g tejföl
ízlés szerint só
olaj a vízbe
Elkészítés:
A szalonnát apró kockákra vágom, és zsírjára sütöm, majd kiszedem a tepertőt egy tányérra.
A túrót villával összetöröm a tejfölt elkeverem.
A leszűrt zsír felét egy tálba öntöm.
A forrásban lévő vízbe sót és olajat teszek, jöhet bele a tészta.
A zsírra teszem a leszűrt tészta felét hozzáadom a fele túrót, sózom, összekeverem.
Megismétlem a tészta és a túró másik felével, jól összeforgatom.
Tálaláskor teszem rá a tejfölt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Habverővel keverjük össze Palacsintánként egy kanál zsír - nem olaj - alá majd körbe is
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Elsőként tegyük fel sós vizet forrni. A penne tésztát kifőzzük benne. A gépsonkát csíkokra vágjuk össze, majd tálba tegyük bele. Öntsük rá a a tejszínt, darabolt piros paprikát, re...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy serpenyőben olívaolajat hevítek, erre dobom a felszeletelt újhagymát, paradicsomszeletkéket. A serpenyő másik oldalába tettem a rákokat, és inkább ez alatt volt a láng, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű