Elk. idő: 45
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 főre
» 1 csomag penne
» 1 fej hagyma
» 0.5 dl olívaolaj
» 2 db cukkini
» 1 csipet só
» 1 csipet bors
» 1 csipet bazsalikom
» 10 dkg olívabogyó
» 5 gerezd áttört fokhagyma
» 2 doboz paradicsompüré
» 1 ek cukor
» 15 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A hagymát kockára vágom, egy kevés olívaolajon, egy serpenyőben, üvegesre dinsztelem. Rádobom a nagyobb kockára vágott cukkinit. Sózom, fűszerezem, és pirítom egy kicsit. Hozzáadom a paradicsompürét és 15 percig főzöm, majd megszórom a cukorral. Belevágom az olívabogyókat és a bazsalikomot, majd belenyomom a fokhagymát. Rotyogtatom egy kicsit, majd a megfőzött és leszűrt pennével összekeverem. Vajazott formába teszem és megszórom sajttal. Sütőben megsütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A krumplikat héjában megfőzzük, majd megpucoljuk. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A hagymákat aprítjuk, megdinszteljük, rádobjuk a darált húst, fehéredésig sütjük, közbe...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
To make the polenta, heat 2 tablespoons of the olive oil in a frying pan over a medium-low heat. Add the garlic and chilli and sweat gently for a couple of minutes - don't let the...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Tegyél fel főzni 1 l vizet vegetával. Ha bugyog, akkor kis lángon folyamatosan lassan forraljuk. Serpenyőben oliva olajat melegitünk, bele az apróra vágott fokhagymát és macska...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz