Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
400 g csirkemellfilé
250 ml tejszín
2 teáskanál mustár
1 teáskanál curry por
1 csipet só
1 csipet színes bors
100 g cukkini
1 szál újhagyma
2 teáskanál kókuszolaj
Elkészítés:
A kókuszolajon egy serpenyőben megpirítjuk a kockázott cukkinit és a karikára vágott újhagymát.
A tejszínt összekeverjük egy tálban a mustárral, a curry porral, sóval és a borssal.
A csirkemell szeleteket hozzárakjuk a cukkinis hagymához, fehéredésig sütjük.
Beleöntjük a tejszínes szószt, addig főzzük, amíg besűrűsödik.
Főtt pennével vagy párolt rizzsel tálaljuk
Trükkök, tippek, praktikák:
Gyors, könnyen elkészíthető ebéd
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Kókuszzsíron elkezdjük pirítani a felvágott csirkemellfilét. Miközben pirul, hintsd meg fahéjjal és ne felejtsd el sózni sem! Mikor a hús kifehéredett, hozzáöntöd a reszelt almát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fokhagymát, póréhagymát megpiritjuk a kókuszzsíron, hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, fűszereket, gombát és darált húst. 15 percen át főzzük. Összeállításnál retegezzük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A csirkemellfiléket megmosom, papírtörlővel megtörlöm, majd nyolc egyenlő szeletre vágom. (Ha túl vastag, akkor húskalapáccsal egy picit megütögetem, de ne legyen vékony a sze...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű