krumpli
• 6-8 szem kockára vágott krumplit sós, vegetás vízben megfőzni,
• bele: 1 paradicsom, 1 paprika, zellerlevél,
• rántás: olaj, liszt, hagyma, pirospaprika, majoránna, bele, felforralni,
• tejföllel tálalni.
Olajon karikára vágott kolbászt lehet pirítani, majd kivenni az olajból, abban főzni a rántást
1. A hagymát, a krumplit és a paprikát megtisztítjuk, a hagymát vastagabb félkarikákra, a krumplit nagyobb kockákra, a paprikát vékony csíkokra aprózzuk (néhányat félreteszünk a dí...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
A vöröshagymát apróra felszeleteljük és egy fazékban üvegesre sütjük, majd hozzá adjuk az összenyomott fokhagymát, ezt pár percig még pirítjuk. A zöldségeket megpucoljuk és felkock...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bográcsban megmelegítjük az olajat és zsemle színűre pirítjuk a lisztet ,majd felöntjük a paradicsomlével. Hozzátesszük a felaprított zöldségeket és a burgonyát, cukorborsót. M...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű