Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
3 közepes burgonya
kb. fél zacskó kockatészta vagy csavart tészta
fűszerpaprika
bors
só
olaj vagy kevés zsír
Elkészítés:
A vöröshagymát megtisztítod, apróra fölkockázod, és az olajon vagy zsiradékon megdinszteled. Amikor üveges, akkor jó.
Közben a burgonyát megtisztítod, és vékony szeletekre vágod. Amikor a hagyma jó, ráteszel egy jó teáskanálnyi pirospaprikát, elkevered és azonnal felöntöd egy kevés vízzel. Beleteszed a krumplit, sózod, és borsozod. (Lehet bátrabban) Fedő alatt közepes lángon megfőzöd. Közben kifőzö a tésztát is. Lecsöpögteted. Nem kell átmosni.
Amikor puha a krumpil, egy krumpinyomóval vagy egy villával szétnyomkodod. Ebbe öntöd a tésztát, és jól átkevered.
Trükkök, tippek, praktikák:
Csemegeuborka nagyon jó hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
1.) Az élesztőt kevés langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. 2.) Kevéske olajjal élesztövel a sós liszttel rugalmas tésztát dagasztunk. 3.) Kicsit kelesztjük. Már süth...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A kenyérsütő üstjébe öntöm a 3 dl langyos vizet, teszek bele 1 tk cukor, 1 tk só, 3 ek olaj,1 tk ecet, erre öntöm a 1/2 kg lisztet, a liszt közepébe kis lyukat csinálok és ebbe mor...
Elkészítési idő: kb 2 óra Nehézség: Könnyű
A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra daraboljuk, a sajtot lereszeljük. Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a többi hozzávalót, sózzuk ha kell és jól összekeverjük. 3 részre...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű