150 g laktózmentes túró
70 g zabpehelyliszt (zabpehelyliszt ITT! /vagy gluténmentes liszt / vagy szénhidrátszegény liszt)
5 g darált útifűmaghéj (útifűmaghéj ITT!)
5 g só
50 g víz
Vaaaagy:
250 g túró
1-2 ek joghurt
1 tk utifű maghéj
citromhéj, vanília, édesítő
A hozzávalókat összeturmixoljuk, majd forró vízbe kiszaggatjuk és azonnal le is húzzuk a tűzről. 3-5 percet hagyjuk még a forró vízben, végül leszűrjük.
TOJÁSOS NOKEDLI RECEPT
3 tojásból lágy rántottát készítünk, ehhez adjuk a nokedlit, majd tojásos nokedli állagúra sütjük.
Friss salátával tálaljuk.
A gesztenyemasszát kiolvasztjuk, robotgéppel összedolgozzuk a mascarponéval, a rumaromával és ízlés szerint porcukorral. Felhasználásig hűtőbe tesszük. A tojások fehér...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Könnyű
Az avokádót megtisztítjuk, villával szétnyomkodjuk. Sózzuk, fűszerezzük, citrommal ízesítjük, hozzákeverjük a tejfölt vagy a sajtot, és a fokhagymát. Fokhagymás pirítós kenyérre...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket egy csipet só segítségével habbá verjük. Közben szép fokozatosan hozzáadjuk a kristálycukrot, és addig keverjük, míg kemény és fényes hab lesz. A tojássárgájákho...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes