Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg Ráma margarin
40 dkg finomliszt
12 dkg kristálycukor
1 tojás sárgája
1 kisebb citrom reszelt héja és leve
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1-2 evőkanál tejföl
A töltelékhez:
2 kg alma
2 csomag vaníliás cukor
pici cukor
fahéj
citrom héja/lé
Elkészítés:
A Rámát a lisztben elmorzsolom, a többi hozzávalóval ruganyos tésztává gyúrom majd 2 cipóra osztom. Az egyik cipó lehet nagyobb, az lesz majd az alsó tészta. Amíg pihen elkészítem a tölteléket. Az almákat megpucolom, lereszelem. Egy lábasban a kinyomkodott almát kicsit megfonnyasztom, és hozzáadom a vaníliás cukrot a fahéjat. Ha túl édes az alma citromlevet ha túl savanykás akkor cukrot adok hozzá.
Egy közepes méretű,magasabb falú tepsit kivajazok, morzsával körbeszórok. A sütőt 200 °C-ra előmelegítem. A nagyobb bucit veszem elő, lisztezett deszkán tepsi nagyságúra nyújtom, majd a tepsibe egyengetem, Leheletvékonyan megszórom zsemlemorzsával, majd jöhet bele alma. Szépen elteregetem az alján Ezután következik a második tésztabuci, ezt is hasonlóméretűre nyújtom, a félkész süti tetejére hengergetem. Villával megszurkálom, tojásfehérjével megkenegetem és mehet is a sütőbe. :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojást habverővel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, tejet. A lisztet elkeverjük a sütőporral, egy csipet sóval, és a darált diót hozzáadjuk. A két keveréket összeöntjük, elk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokis krémhez egy rozsdamentes edénybe tesszük a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a tojássárgákat, és a tejet lassanként hozzáöntve csomómentesre keverjük. Kevergetve felfőzzük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vízből és a cukorból szirupot főzünk. Kihűtjük, ne forrjon. 25 dkg margarint felolvasztunk benne, ez se forrjon. Kihűtjük, 20 dkg kókusz és 40 dkg tejpor keverékével összedolgoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű