csirkemell
aszalt szilva
sajt
bacon
pici vörösbor
A besózott, vékonyra vágott csirkemellekbe bele kell tekerni az előzőleg vörösborba áztatott aszalt szilvát (áztatás nélkül is tökéletes) és a sajtot. Az egészet baconba tekerni.
A tepsibe egy kis olaj, egy kis víz, fólia alatt sütni. Amior már elég puha, akkor sajtot reszelni a tetejére és fólia nélkül addig sütni míg megpirul.
Krumlipürével, aszaltszilvamártással tálalni.
Próbáltam aszalt sárgabarackkal, azzal is finom.
A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük. Így...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A húst megmossuk, felszeleteljük és besózzuk. ◾️Az olajat melegíteni kezdjük, a lisztet pedig a parmezán felével összekeverjük. ◾️A hússzeletek beleforgatjuk a lisztbe, és ha k...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű