Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 dkg margarin
3 dkg élesztő
1 púpozott kávéskanál só
2 dl tejföl
10 dkg reszelt sajt
1 db tojás kenéshez
Elkészítés:
A lisztet eldörzsölöm a margarinnal bele morzsolom az élesztőt és a sót a reszelt sajt 2/3 részét összeállítom egy könnyű tésztát legyen.
Hajtogatom 3 × 15 perces pihentetéssel.
Majd nyújtom tojással kenem a maradék reszelt sajttal szórom ,és szagatom.180 fokon sütöm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Összeállítjuk a tésztát és hűvös helyen 1 órát pihentetjük Lisztezett deszkán kb mm-re ki nyujtjuk 7 cm átmérőjű pohárral kiszaggatjuk és formázzuk tepsibe tesszük és tojásfehérj...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes
A krumplit megtisztítjuk, kockákra vágjuk, sós vízben puhára főzzük, és áttörjük. Adunk hozzá 1 evőkanál sertészsírt, és 2 teáskanál sót. Az élesztőt a langyos, cukros tejben elmo...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet összekeverem a sütőporral és az élesztővel, elmorzsolom a margarinnal és a zsírral, majd hozzáadom a tojássárgáját, a tejfölt és a sót. Jól begyúrom, majd kinyújtom, megk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű