25 dkg finom liszt
25 dkg túró
10 dkg porcukor
6 g sütőpor
1/2 dl tej
5 evőkanál olaj
Töltelék:
1-2 evőkanál olaj
4 evőkanál porcukor
2 evőkanál kakaó
200 fokra előmelegítem a sütőt.
A túrót a porcukrot tejet olajat összekeverjük végén a lisztel elkevert sütőport összegyúrjuk.
3 mm vastagra nyújtom olajjal kenjük a tésztát megszóróm a cukros kakaóval,feltekerjük majd 1,5 cm daraboljuk.Sütőpapíros tepsire rakjuk sütjük.Porcukorral szórjuk.
Dagasztani,1 ó kelesztés. 6 fele osztani, nyújtani,feltekerni,lespriccelni 30-60 p pihi. Spriccelni 200 fok 20-25 p
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat bedagasztom, figyelem közben, lehet, hogy kell még plusz folyadék,ne legyen kőkemény a tészta! A hűvös konyhában letakarva hagyom kelni duplájára. (1,5 óra) A va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az elkészítés menete: 1. A burgonya megfőzése sótlan vízben 2. Előtészta készítése 3. Előtészta érése: 30-40 perc 4. Tészta dagasztása 5. Tésztaérés: 30 perc 6. A tészta oszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz