Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
45 dkg finom liszt
15 dkg cukor
1 db tojás
1 kávéskanál szóda bikarbóna
3 dkg zsír
3 evőkanál tej
3 evőkanál méz
Krém:
4 dl tej
15 dkg cukor
4 evőkanál búzadara
25 dkg margarin
vanília rum az ízesítő
50 dkg lekvár
Fehér csoki:20 dkg+2 evőkanál olaj
tej csoki:10 dkg+1 evőkanál olaj
Elkészítés:
A tésztához a liszt kivételével az összes alapanyagot gőz fölött összemelegítem ,gázról levesszük a lisztet hozzáadom,4 cipót csinálunk.
Nyújtom 200 fokon sütöm.
A krémhez a tejet cukrot,búzadarát sűrűre főzőm,kihűlés után a margarint hozzáadom,meg a vanília aromát.
Az alsó felső töltelékünk ez lesz,közepére lekvárt kenünk.
A tetejére a fehér csokit gőz fölött megolvasztom az olajjal ráöntöm a tésztára,a tejcsokit is így készítsük elő papírzsákba töltve csíkozzuk majd fogpiszkáló segítségével,széthúzgáljuk a fehér csokin.
Hűtőbe rakjuk,másnap szeleteljük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Vagy csinálhatunk rá csoki mázat:
Csoki máz:
4 evőkanál tej
2-3 evőkanál kakaó
10 dkg cukor ezeket összefőzzük majd kihűlés után 10 dkg margarint teszek hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Előkészítési eljárás 1. lépés Melegítsük elő a sütőt 180 ° C 2. lépés Tisztítsuk meg a cukkinit, és lereszeljük apróra. 3. lépés Keverjük össze a tojásokat a cuko...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
A száraz és a nedves alapanyagokat külön tálban elkeverjük. Ha kész összevegyítjük őket. Dobhatunk bele csoki darabokat, akár ízesíthetjük fahéjjal, citrommal, mazsolával, rummal,...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
Tészta: A cukrot a tojássárgájával habosra keverjük, majd hozzáadni kanalanként az olajat és a vizet, a lisztet és sütőport, végül a habbá vert tojásfehérjét. A tésztát kétfelé o...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű