50 dkg liszt
15 dkg porcukor
15 dkg margarin
1 dl méz
1 dl tejszín
1 tojás
1 kávéskanál szódabikarbóna
2-3 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
A mézet a mikróban felolvasztjuk és a margarinnal, tejszínnel, tojással és cukorral habosra verjük.
A lisztet, szódabikarbónát és fűszert összekeverjük és összedolgozzuk a mézes keverékkel, ragacsos tésztát kapunk.
Zárt csomagolásban egy éjszakara hűtőben pihenzetjük.
Másnap kissé felengedjük, 0,5 cm- re kinyújtjuk, kiszaggatjuk, forró sütőben 5-6 perc alatt megsütjük.
A hozzávalókat összegyúrni és 12 órára hűtőbe tesszük . Ha sósat akarunk akkor erősebben sózzuk , ha édesen akkor majd porcukrozzuk ha kisül .
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Másfél citrom héját lereszeltem. 3 citrom levét kifacsartam (később még egy felet hozzá adtam, hogy még savanykásabb legyen) és a 10 dkg cukorral, az egész tojásokkal és a tojások...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű