zöldborsó
krumpli
olivaolaj
zöldfűszerkeverék
A krumplikat félbe vágtam, olívaolajjal picit meglocsoltam, zöldfűszerkeverékkel ízesítettem, megsütöttem.
A zöldborsót megfőztem, passzíroztam.
Baba csak a krumpli belsejét kapta a borsópürével
-brokkolit megpároltam a fokhagymával -ez alatt megfőtt a tészta -mivel a brokkoli jó ízt kapott a fokhagymától azt már nem kevertem a tésztához
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
-a zöldségeket megpároltam -közben kifőztem a tésztát - a cukkinit jol összenyomkodtam, hogy szaftos legyen tőle a tészta -a brokkolit, répát nagyobb darabokban tettem hozzá
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hússzeleteket 1 napra a pác hozzávalóiból elkészített pácban állni hagyjuk a hűtőszekrényben. Egy tepsit kiolajozunk, beleöntünk 1/2 dl vizet, 1/2 dl száraz vörösbort és belehel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű