Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 18 dkg vaj, 4 tojássárgája, fél cs. sütőpor, 1 cs. vaníliás cukor, egy kis tejföl.
Töltelék: fél dl tej, fél dl rum, 3 evőkanál baracklekvár, 20 dkg cukor, 20 dkg vaj, 1 evőkanál kakaó, 1 süteménylap
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 3 lapot sütünk.
A töltelékhez a tejbe beleöntjük a rumot, ebbe a keverékbe beletördeljük az egyik tésztalapot, majd hozzáadjuk a baracklekvárt, a vajat, a cukrot és a kakaót is. A hozzávalókat jól összekeverjük, majd megtöltjük vele a lapokat.
A tetejére a 4 tojásfehérjéből kemény habot verünk, apránként hozzáadjuk a 25 dkg porcukrot is, majd gőz fölött verjük tovább kb. 20 percig, és ezzel a kemény habbal kenjük meg a süteményt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
160 fokon 10-15 percig
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szokásos módon piskótát sütünk, külön a sárgát és külön a barnát. Közben a pudingokat a pudingpor csomagolásán lévő leírás szerint elkészítjük. A kakaós piskótára rákenjük a vaní...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű