Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
másfél bögre apró szemű zabpehely
- másfél bögre zabpehelyliszt
- 1 bögre zsírszegény tej
- 1 bögre víz (tejre cserélhető)
- 1/2 kk. só
- 4 csapott evőkanál DW negyedannyi cukor:
2 tojás
- bio citromhéj, vanília őrlemény ízlés szerint (elhagyható)
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük, majd kevés kókuszolajon (én 4 evőkanállal használtam) teflonserpenyőben megsütjük. Sütés közben néhány percenként megkavarjuk, fakanállal kisebb darabokra szaggatjuk. Cukormentes lekvárral tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
“Sűrűségre olyan mint a tehéntej, zsíros illatos, isteni! A héjból kiszedett húst felaprítottam késsel, hogy a botmixer elbírjon vele. Míg ezzel bíbelődtem, 7 dl vizet felforrósí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsemlék belsejét kivájom, a hozzávalókkal a belsejét összekeverem, és a zsemlékbe töltöm. Forró sütőben összesütöm.
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
Az összes hozzávalót tálba téve, gőz fölött addig kevergetjük, amíg puding sűrűségűvé nem válik. Süteményekbe töltelékként, péksütemények mellé lekvár helyett is remek.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű