Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Párizsi krém
Remek lúdláb tortába, csokis kekszes tortába de Somogy kockába is tökéletes.
Hozzávalók:
3 dl tejszín
40 dkg cukor
vaníliás cukor
16 dkg átszitált kakaópor
rum, rumaroma
40 dkg margarin
Elkészítés:
A tejszínt feltesszük forrni a cukorral, és szálpróbáig forraljuk. Ez azt jelenti, hogy a szirupba mártunk egy kanalat és a mutatóujjunkra teszünk egy kicsit belőle, a hüvelykujjunkat és a mutatóujjunkat összeérintjük és széthúzzuk, ha szál marad a két ujjunk között, akkor jó a szirupunk.
Levesszük a tűzről és beleszitáljuk a kakaóport. Beleolvasztjuk a margarint, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a rumot.
A krémünket hagyjuk kihűlni.
A párizsi krémet kihabosítjuk és kész is vagyunk vele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőtököt a narancs levével és lereszelt héjával pépesre turmixoljuk. Hozzágyúrjuk az édesítőt és a mandulát, végül a durvára vágott étcsokoládét is. Diónyi golyókat formálunk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elég nagy edény kell hozzá, a sima konyhai tál kicsi lesz! A tojásokat összekeverjük a vajjal és a cukorral, majd addig keverjük géppel, amíg a cukor teljesen felolvad. Ekkor ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrni, két részre osztani. A világos tésztába citromhéjat reszelünk és 1 teáskanál vanilia aromát teszünk. A másik tésztába egy teáskanál karobport. Mindkettőt kinyújtottam...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű